Для приготовления этого десерта можно взять и покупные венские вафли, но лучше конечно испечь их самим. Тем более что в вафельнице это сделать очень просто. Рецепт вафель не привожу, у каждого в инструкции к вафельнице есть несколько рецептов, ну и конечно у каждой хозяйки уже есть проверенный рецепт, по которому она чаще всего печет вафли. Прослаивала я свой десерт шоколадным суфле на сливках.
Continue reading “Десерт из венских вафель с шоколадным суфле” »
У взрослых как и у детей есть свои игрушки, только более дорогие и опасные. Вот и я не удержалась и взяла у своей мамы на время поиграться вафельницу (она же бутербродница ну и кодовое название прощай диета). Делать вафли в ней было не интересно и решили с мужем поэкспериментировать начали с сырников. Давно хотела попробовать сделать сырники с измельченными орехами, вот и случай подвернулся. Сырники получились не с первого раза, оказалось, что если тесто сделать жиже чем для обычных сырников, то они просто не пропекутся и прилипнут к стенкам вафельницы.