Обычно из булгура я делала плов. Мне так больше нравится, чем с рисом. Но для разнообразия решила сварить из него молочную кашу для ребенка. Каша получилась очень интересной по вкусу, чем-то похоже на пшеничную. Более сытная чем геркулесовая, со сливочным ароматом.