Компот для ребенка должен быть не только вкусным и полезным, но еще и красивым. С ярким и сочным цветом. Именно таким получается компот из ежевики. А если налить его в красивый бокал, дать соломинку. То от компота очень быстро ничего не останется.
Состав:
вода 3 л
ежевика 350 г
сахар по вкусу (я добавляю примерно 7 ст.л.)
Воду с ежевикой и сахаром доводим до кипения. Кипятим на маленьком огне пять минут. Остужаем, через ситечко (чтобы в компот не попали ягоды) переливаем в кувшин. Готовый компот храним в холодильнике.
Пить его можно как горячим после долгой осенней прогулки, так и холодным за праздничным столом.