Запеканка из творога со сгущенкой

DSC_5353Еще один рецепт творожной запеканки. В этот раз со сгущенным молоком. Приготовить ее легко и быстро. Получается форма большого размера. У меня ее съели за несколько дней на завтраки. Чтобы запеканка из творога при хранении не подсыхала форму надо накрывать полотенцем или фольгой.

 

Continue reading “Запеканка из творога со сгущенкой” »

Блинчики с творогом

DSC_3242Одни из самых моих любимых блинов это блинчики с творогом, нежным и сладким. И чтобы тесто у блинов было очень тонким. И чтобы творог обязательно был завернут в блинчики, а не просто макать.

Из этого количества продуктов блинчиков получается много. Так что количество продуктов можно сократить в два раза.

 

Continue reading “Блинчики с творогом” »

Картофельная запеканка с творогом (Гульбишник творожный)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAРаньше я как-то стороной обходила картофельные запеканки. Теперь решила исправить это и для начала приготовила запеканку по белорусскому рецепту. С добавлением творога и сметаны. Не могла представить себе ее вкус и захотелось попробовать. Запеканка получилась очень нежной, на куски ее не порежешь и поэтому в следующий раз я приготовлю такую только не в одной форме, а в порционных небольших. Чтобы каждому отдельно. Вкус у запеканки получился с небольшой кислинкой. Мне кажется она хорошо подойдет для летнего обеда, в сочетание с легким овощным салатиком.

Continue reading “Картофельная запеканка с творогом (Гульбишник творожный)” »

Творожный пирог со штрейзелем

OLYMPUS DIGITAL CAMERAНашла этот рецепт в кулинарной книге о немецкой кухне. На мой взгляд этот пирог больше похож все же на творожную запеканку, чем на пирог. Но в тоже время получился очень интересный, нежная творожная начинка в сочетании с хрустящим и рассыпчатым штрейзелем. Хороший вариант для быстрого завтрака (естественно если приготовить заранее).

Continue reading “Творожный пирог со штрейзелем” »

Кекс творожный с ореховой прослойкой

OLYMPUS DIGITAL CAMERAРешила порадовать мужа творожным кексом на завтрак. Дополнила его тонкой прослойкой из измельченных миндальных орехов. На срезе получилась улыбочка, хотя конечно выкладывала ровным слоем. Видимо вот так неравномерно тесто поднималось в духовке.  Кекс получился нежным с ярким сливочным ароматом.

Continue reading “Кекс творожный с ореховой прослойкой” »

Блинчики с ежевикой

OLYMPUS DIGITAL CAMERAУ нас на даче начала созревать ежевика. Ребенок ее очень любит и поэтому стараемся с ним добавлять ее в разные блюда. В этот раз готовили блины и к ним сделали несколько разных начинок с ежевикой.

 

Continue reading “Блинчики с ежевикой” »

Творожный пирог

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЭто наш любимый рецепт пирога с творогом. Внизу бисквитное мягкое тесто. А сверху сладкий и нежный творог. Готовится быстро и легко. Едим его с чаем на десерт или на завтрак. Если сверху его украсить взбитыми сливками и свежими ягодами, то получится настоящий праздничный торт.

 

Continue reading “Творожный пирог” »

Запеканка из творога с халвой и печеньем

OLYMPUS DIGITAL CAMERAНачалась новая рабочая неделя. Вышедшему на работу папе надо было приготовить запеканку, которой он обычно завтракает. В этот раз готовили вместе с ребенком. Испробовали новый рецепт, ребенку понравился процесс приготовления, а папе результат.Творожная  запеканка получилась достаточно плотной за счет печенья, средне сладкой и с ароматом халвы. Continue reading “Запеканка из творога с халвой и печеньем” »

Творожная запеканка с сыром

OLYMPUS DIGITAL CAMERAВ этот раз муж попросил сделать ему запеканку из творога  с сыром, чтобы напоминало чизкейк. Поэкспериментировала и получилась слегка сладкая творожная запеканка с сильным сырным ароматом и вкусом. Мужу результат понравился. А еще благодаря тертому сыру у запеканки получился мраморный окрас.

Continue reading “Творожная запеканка с сыром” »

Творожная запеканка с шоколадным сыром

OLYMPUS DIGITAL CAMERAПопробовала сегодня мужу на полдник сделать новую творожную запеканку с плавленным шоколадным сыром. Получилось очень необычно, у запеканки был явный шоколадный вкус,  хотя я думала, что чувствоваться не будет. Сама запеканка из творога  получилась очень нежной, даже больше похожей на пудинг. Шоколадный сыр придал не только вкус запеканки, но и поменял ее цвет.

Continue reading “Творожная запеканка с шоколадным сыром” »

Яндекс.Метрика