Венское печенье

DSC_4367Попробовали сегодня с ребенком новый рецепт песочного печенья. В его составе кроме муки есть еще крахмал, за счет него печенье получается более нежным и рассыпчатым, чем просто песочное печенье.

По желанию кончики венского печенья можно обмакнуть в растопленный шоколад, после чего выложить на блюдо и дать глазури застыть.

Continue reading “Венское печенье” »

Песочные кольца с сахарной пудрой

DSC_3918В детстве моими любимыми пирожными были песочные кольца с орехами. Только вот с орехами было одно только расстройство, то они уже осыпались с пирожных еще до покупки. То начинают осыпаться прямо во время еды и конечно прямо на одежду. Такие пирожные мне мама обычно покупала в кинотеатре, где мы с ней смотрели мультфильмы.  Сидишь смотришь мультик, пытаешься пирожное откусить, а все орехи сыплются на коленки, хорошо если еще масляных пятен от них не останется на одежде.

Поэтому дома я решила испечь их без орехов и сверху посыпать сахарной пудрой. Она конечно тоже обсыпается, но есть то пирожные мы будет за столом, так что не страшно. Continue reading “Песочные кольца с сахарной пудрой” »

Песочное печенье с малиновой прослойкой

DSC_0718Это печенье готовили вместе с ребенком. Получилось очень рассыпчатым. Половину печенья мы сделали с малиновой прослойкой для ребенка и половину просто без всего, это уже для нас с мужем.

Этот рецепт удобен тем, что не надо класть песочное тесто в холодильник перед раскаткой. Можно сразу же формировать печенья и выпекать. Пекутся они тоже очень быстро. Пока мы раскатывали тесто и вырезали печенья для второй порции, первая уже спеклась.

 

Continue reading “Песочное печенье с малиновой прослойкой” »

Яндекс.Метрика