Английские лепешки

DSC_0397Давно хотела приготовить английские лепешки к завтраку. Но никак не решалась, так как не могла понять какими они получатся, сладкими, постными или солеными. Любопытство пересилило и я их приготовила. Готовила вечером, можно сказать даже на ночь. Чтобы утром покормить ими мужа перед работой, а ребенка перед школой.

Тесто на удивление приготовить легко, у меня были сомнения не получатся ли они слишком жесткими, так как тесто не дрожжевое а на разрыхлителе. Но это опасение не оправдалось, лепешки конечно немного по жестче, чем булочки из дрожжевого теста, но в тоже время достаточно мягкие. По вкусу немного сладковатые, мы как раз такие и любим.

Continue reading “Английские лепешки” »

Овсяные лепешки

OLYMPUS DIGITAL CAMERAНашла рецепт шотландских овсяных лепешек и решила приготовить для своего мужа. Чтобы он мог есть их на завтрак с чаем или йогуртом. Чтобы напечь противень лепешек у меня ушло всего полчаса. Ребенок заигрался и даже не успел заменить как я их делала. Лепешки получились очень нейтральными, не сладкими и не солеными. Так что ребенок их ел с ягодным джемом и медом. А муж решил что будет их есть с плавленным или творожным сыром. Еще на мой взгляд они хорошо подойдут к крем супу из овощей.

 

Continue reading “Овсяные лепешки” »

Яндекс.Метрика