Копченая свинина

OLYMPUS DIGITAL CAMERAВ выходные к нам приезжали гости и вместо шашлыка решили закоптить мясо. Коптили сразу: кусок постной свинины (он на фото) свиную  рульку и курицу.  Первой была готова курица, второй кусок свинины, последней рулька т.к. в ней большая кость  и из-за этого мясу нужно больше времени для приготовления.

 

Continue reading “Копченая свинина” »

Курица копченая

Лето пора отпусков и выходных на природе. Есть конечно счастливчики, которые все три летних месяца проводят на даче или в деревне. Наверное самое часто встречающееся блюдо на летнем столе на свежем воздухе это конечно шашлык. Continue reading “Курица копченая” »

Яндекс.Метрика