Салат из горбуши и моркови

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЧасто делаю этот салат летом. За счет большого количества моркови он получается очень сочным и хрустящим. Лосось и рис делают его питательным. Одной порции салата мне хватает на ужин или на обед вместо супа.

 

 

 

 

 

 

Состав:

рис  1 стакан

лосось в собственном соку 2  банки

морковь 2  больших

яйца 5 шт

лук репчатый 1 маленький

Рис отвариваем в подсоленой воде до готовности.  Морковь чистим и трем на крупной терке, сваренные яйца режем кубиками, лосось мнем вилкой, лук режем очень мелко. Смешиваем все с рисом, солим и заправляем майонезом или сметаной.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика