Салат «Здоровье»

OLYMPUS DIGITAL CAMERAОчень легкий и свежий салатик. Делается быстро, хорошо подойдет для летних обедов, или в качестве легкой закуски. На гарнир к нему подойдет отварной картофель.

Яблоко придает этому салату небольшую, освежающую кислинку.

 

 

 

 

 

 

 

 

Состав:

огурец 2 средних

морковь 2 средних

помидоры 2 шт

яблоко 1 большое зеленое

салат листовой 100 г

для заправки растительное масло или сметана

Овощи и яблоко моем, огурцы, морковь и яблоко трем на терке соломкой. Салат рвем на средние куски, помидоры тоже режем на средние кусочки (можно взять черри и порезать их на половинки, так будет еще интереснее). Все смешиваем, солим и заправляем сметаной с лимонным соком, или легким йогуртом. Еще в этот салат можно добавить немного лука порея (для любителей) или кедровых орешков, чтобы сделать его более сытным.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика