Самые любимые слойки у ребенка - слойки с вишней. Только не покупные, а домашние. В покупных вишневый джем в лучшем случае. А в домашних настоящие вишни, целые, собранные со своего огорода.
Поэтому каждое лето в сезон вишни, печем вместе с ним эти слойки. Начинки делаем много, сразу на несколько раз. Если ее хранить в холодильнике, то неделю она простоит спокойно.