Картофель с грибами и сметаной

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЕще одно быстрое и вкусное блюдо. Если использовать шампиньоны, то все можно готовить в одной глубокой сковороде. Если с лесными грибами, то их надо будет заранее отварить (время будет зависеть от того какие именно грибы). Картофель получается нежным, пропитанным грибами, сметана придает небольшую кислинку.

 

 

Continue reading “Картофель с грибами и сметаной” »

Суп из рыбы и риса

OLYMPUS DIGITAL CAMERAГотовила суп по этому рецепту уже не один раз и всем очень нравится. В этом супе использую кусок слабосоленой семги (или форели), поэтому время приготовления супа уменьшается (на надо размораживать и чистить рыбу). Да и костей в ней почти нет.

 

Continue reading “Суп из рыбы и риса” »

Шоколадный десерт

OLYMPUS DIGITAL CAMERAОтдыхали в мае в Турции и там ребенку очень понравился один из десертов. Что-то похожее на шоколадный крем. Мог съесть сразу четыре порции. Приехали домой и начали с ним экспериментировать. Наш десерт получился более густой и сливочный (там видимо делался на молоке без сливок и вместо шоколада был какао порошок).

Так как десерт на крахмале, а не на желатине, то готовится гораздо быстрее. Ведь не надо заранее замачивать желатин.

 

Continue reading “Шоколадный десерт” »

Яндекс.Метрика