Рулет с грецкими орехами и медом

OLYMPUS DIGITAL CAMERAТесто в этом рулете сладкое на сметане.  Раньше еще ни разу не делала подобного. Но увидев этот рецепт очень захотелось попробовать приготовить этот его. Приготовили его с ребенком быстро и без проблем. Когда рулет был еще теплым, то снаружи была хрустящая корочка, а внутри мягкое тесто. Когда остыл, то весь стал рассыпчатым и при разрезании крошился, так что в следующий раз буду резать его на кусочки еще теплым. Вкус получился очень интересным, яркий аромат грецких орехов с медом и корицей, которая лишь немного чувствовалась. Из этого количества продуктов получается рулет весом около 700 г.

Continue reading “Рулет с грецкими орехами и медом” »

Собираем и оформляем пазлы

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Одно из наших любимых занятий для вечером в кругу семьи или праздников. Начинали мы с совсем маленьких пазлов, теперь дошли до средних. Ведь это так увлекательно, собирать картинку по частям, подбирать кусочки - по форме или по рисунку. А еще это развивает воображение и ловкость.  Самое легкое начать собирать пазл с рамки, но это не наш вариант, мы начинаем собирать пазл с колес, они как правило есть почти на всех наших пазлах. Если пазл достаточно большой, то собираем мы его всей семьей, начинаем вместе, а заканчивает один ребенок.  После сборки пазла настает момент, придумать и сделать ему подходящую рамочку.

Continue reading “Собираем и оформляем пазлы” »

Творог

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЯ с детства люблю творог. Правда не покупной, потому как в детстве творог мы не покупали, а делали сами из деревенского молока. Творог получался очень вкусный и нежный, мы ели его просто так на завтрак или делали с ним блинчики, ну и бабушкины ватрушки я не забуду никогда, мягкое тесто и сладкая творожная начинка. Ребенок у меня тоже очень любит творог, но в последнее время мне стало трудно найти свежий творог, так что покупала я его редко, и обычно тот который может долго храниться. Летом покупка творога для меня вообще редкость.  Принцип приготовления творога мне знаком с детства, но я была уверена, что без настоящего деревенского молока ничего не получится.  И даже не пробовала делать. Я бы и не стала его делать, но так получилось, что муж забывал несколько дней подряд у нас не получалось сделать йогурт на завтрак ребенку, и я попробовала сделать домашний творог из молока и кефира, и все получилось. Теперь делаю такой творог раз в неделю, как правило к выходным, чтобы вся семья  могла им позавтракать. Continue reading “Творог” »

Сырники фигурные

OLYMPUS DIGITAL CAMERAДелали с ребенком сырники и решили в этот раз сделать их не круглыми, а квадратными. Времени на них ушло побольше, зато ребенок получил море удовольствия от процесса изготовления, сам и тесто раскатывал, сам и ножом резал. А вечером рассказывал папе, как их готовил.

 

Continue reading “Сырники фигурные” »

Бумаго-машины

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЕще одна из наших новогодних поделок. Увидели в интернете бумаго-зверей и не могли пройти мимо этой идеи. Зверей нам конечно делать не захотелось, поэтому делали машины. Зато ребенка было не оторвать от этой затеи, я не успела ничего объяснить, а он уже вырвал у меня из рук бумагу и начал рисовать машины, ну и степлер у нас сейчас лидер в развивающих занятиях, без него не делаем ничего. Таких машин он сделал очень много, потом дарил их всем родственникам, которые приезжали к нам в гости.

 

Continue reading “Бумаго-машины” »

Тайны гномов

small-1

В конце прошлой недели узнали о серии книг про гномов издательства Рипол КиТ  – Энциклопедия гномов, Тайны гномов, Рождество гномов. Первая из книг была написана в конце 70 х годов и представляет собой энциклопедические описания различных гномов, как если бы они существовали на самом деле.  Вслед за ней были написаны и другие книги.

Мы приобрели вторую книгу – Тайны гномов. Книжка большого формата с просто потрясающими иллюстрациями, сейчас встретить такие большая редкость.  В книге описывается путешествие двух друзей – писателя и иллюстратора в мир гномов и не просто путешествие – их самих превращают в гномов.  Сам текст повествования прерывается на описания гномов, их быта и многого другого.  Даются советы выживания в дикой природе. Continue reading “Тайны гномов” »

Игры в ванной

Вода – одна из главных составляющих нашей жизни. Так приятно вечером полежать в горячей ванне с пеной или морской солью, вспомнить, как прошел день или составить планы на следующий, а может быть просто лежать и ни  о чем не думать, пока тело расслаблено и отдыхает после трудного дня.

Все написанное выше относится к взрослым, для детей ванна это еще одна возможность поиграть, но не просто, а с водой. Которая разбрызгивается, может намочить все вокруг, и поэтому игры с ней возможно лишь в ванной или летом на свежем воздухе. Поиграть и конечно поучиться обращаться с водой.

Перечислим здесь несколько игр, в которые можно играть в ванной во время вечернего душа. Continue reading “Игры в ванной” »

Как мы наряжали елку

В прошлую пятницу ты ходил в гости к бабушке и дедушке - наряжать елку. На улице было холодно, и маме пришлось надеть на тебя два свитера, чтобы ты не замерз по дороге. После того, как ты, наконец, добрался до бабушкиного дома и переоделся, твоей главной задачей было разбудить тетю. Она легла спать под утро, и елка ее мало интересовала. Но ты был непреклонен, так что после двух чашек кофе твоя тетя сдалась и полезла на шкаф за елочными украшениями. Ты помогал изо всех сил - залез вместе с ней на стремянку, помогал снимать со шкафа коробки и перетаскивать их в большую комнату. Ну а потом вы достали елку и водрузили ее на комод. Невысокая, всего метра полтора, она была сделана из проволоки и пластмассы. Вполне еще новая, кстати - ни одной ветки не отвалилось и не потерялось, как у старой. Ту пришлось выбросить - она уже и на елку-то не была похожа, встретив вместе с твоими мамой и теткой Новый Год раз пятнадцать, если не больше. Зато старые игрушки остались. Коробка с елочными украшениями в доме твоей бабушки хранит историю нескольких поколений. И всю ее тебе пришлось выслушать от расчувствовавшейся тетки, пока вы наряжали елочку. Continue reading “Как мы наряжали елку” »

Пончики с корицей

OLYMPUS DIGITAL CAMERAКогда я чувствую аромат пончиков, то сразу вспоминаю детство, как я ем на улице пончики посыпанные сахарной пудрой. Сейчас даже и не помню, когда последний раз покупала такие пончики, если только в ашане пончики с шоколадной начинкой. Хотя они совсем другого вкуса.  Ребенок у меня вообще ни разу пончиков до этого не пробовал, и это были первые в его жизни пончики.  Что это такое он не знал, но сразу согласился принимать участие в процессе приготовления. Пончики получились очень вкусными, со вкусом вот именно тех пончиков. Везде пишут, что лучше их есть сразу горячими, но мне они показались вкуснее на следующий день, когда полежали в пакете, хорошо пропитались сахарной пудрой с корицей и вместо хрустящей корочки, все тесто стало более мягким.

Continue reading “Пончики с корицей” »

Картофельные драники

OLYMPUS DIGITAL CAMERAДраники одно из простых картофельных блюд. Они вкусные, сытные и их существует много разных вариаций. В нашей семье их все любят, только почему-то я периодически забываю про это блюдо из картофеля и поэтому готовлю их редко. В прошлые выходные мне как раз встретился один из рецептов, который я еще не готовила. Картофельные драники  по этому рецепту получились очень нежные, аромат лука и чеснока придал им какой-то такой мужской оттенок. И в дополнение к ним прямо просился большой кусок запеченного мяса и квашеная капуста.

Continue reading “Картофельные драники” »

Яндекс.Метрика